ORANG MEKSIKO - PENEMU COKELAT

MINUMAN COKELAT YANG AJAIB

Biji kokoa awalnya berasal dari Meksiko. Pada saat itu keluarga kerajaan Meksiko biasanya memasukkan biji kokoa yang sudah dilumatkan ke dalam cabai, biji cincau, dan bahan-bahan lain untuk dijadikan obat pelancar buang air kecil. Inilah minuman cokelat yang paling awal.

Waktu itu selain kerajaan dan orang kaya, tidak ada yang bisa meminumnya, apalagi orang biasa! Saat Spanyo menyerang Meksiko pada abad ke-16, mereka membawa minuman ajaib ini ke Eropa. Kemudian perlahan-lahan minuman cokelat memasuki tiap negara Eropa. Orang Eropa mulai menambahkan gula dan susu, dan membuat minuman cokelat yang tadinya pahit jadi lezat. Dan jadilah minuman cokelat yang sangat enak, seperti yang kita jumpai sekarang ini.

Pohon Kakao dan Buah Kokoa

Proses pembuatan cokelat